レシピ３１その２　玉ねぎステーキ（４人分）

　　文化部では「男の料理教室」を定期的に開催しています。
　　６月に「日本酒に合う和風おつまみ」というテーマで開催しました。そこで扱ったレシピを月１回程度紙面で紹介していきます。

玉ねぎステーキ（４人分）

材料：たまねぎ…１コ　バター　醤油　

作り方
（１）たまねぎを２ｃｍの輪切りにして、ラップをかけてレンジに３分ほどかけ、半分くらい火が通った状態にします。

（２）油を熱したフライパンで両面を色よく焼き、盛りつけた後バター醤油をかけます。